Źródła białka, źródła tłuszczy, źródła węglowodanów
7 czerwca 2009
Jeśli masz niedowagę, chcesz przytyć to powinieneś zastosować dietę na masę. Wstępne założenia diety na masę są następujące:
- Białko: 2g na kg masy ciała
- Węglowodany: 5g na kg masy ciała
- Tłuszcz: 1g na kg masy ciała
Jeśli ważysz 60kg powinieneś dziennie dostarczać organizmowi 120g białka, 300g węglowodanów i 60g tłuszczy. Proporcji białek i tłuszczy należy trzymać się sztywno, natomiast proporcję węglowodanów należy zmieniać w zależności od efektów. Na przykład jeśli waga nie wzrasta to trzeba proporcję węglowodanów zwiększyć np. do 6g na kg masy ciała. Gdy zaobserwujesz u siebie obrastanie w tłuszcz, to ilość węglowodanów należy zmniejszyć.
Głównym tematem tego artykułu są jednak źródła białka, źródła węglowodanów i źródła tłuszczy, czyli inaczej mówiąc gdzie w pożywianiu je znaleźć ?
- Białko: chude mięso, chudy ser biały lub półtłusty, ryby w tym także tuńczyk z puszki z wody
- Tłuszcz: oleje dobrej jakości, nie rafinowane! oliwa, orzechy, nasiona ewentualnie
- Węglowodany: wszelkiego rodzaju makarony, kasze i ryż